2012/2/8 15:56

色尘＠琴心茶韵 blog

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做法：

1、锅中油热后，放入大蒜煸到微香，倒入西红柿小火煎到软烂，将香菇粒投入

2、加入高汤、少许黄酒煮开，小火煨着

3、和好的面擀成大片，折叠后切成面条，另起锅煮到八成熟

4、将面条捞到香菇汤中煮开，加盐调味

5、最后洒上一把段，盛到碗中，根据口味调入辣椒油、醋即可。

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